Apfel-Nuss-Penne mit Rosinen
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Ap­fel-Nuss-Pen­ne mit Ro­si­nen

  • 40 Min.
  • 4 Personen
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  • 100 g Milch
  • 100 g Sahne
  • 3 Eigelbe
  • 0.5 geriebene Tonkabohne
  • 1 Msp. Zimtpulver
  • 25 g brauner Zucker
  • 1 Msp. Salz
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
Kochmodus
Zeit
06
00
Temperatur
80
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Milch, Sahne, Eigelbe, Gewürze, 25 g braunen Zucker sowie 1 Msp. Salz in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 vermischen. Den Rühraufsatz einsetzen und die Soße 6 Min. | 80 °C | Stufe 2 erhitzen. Die Soße umfüllen und den Mixtopf durchspülen.

2

Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf füllen und den Varoma® aufsetzen. Die Apfelscheiben in den Varoma® einwiegen, mit Zitronensaft beträufeln und mit restlichem braunen Zucker sowie Rosinen mischen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSahne
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}geriebene Tonkabohne
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Msp.Zimtpulver
35{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gbrauner Zucker

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