Fluffiger Apfel-Zimt-Butterkuchen mit Hefeteig
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
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Fluf­fi­ger Ap­fel-Zimt-But­ter­ku­chen mit He­fe­teig

  • 55 Min.
  • 1 Std. 10 Min.
  • 16 Stücke
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Topf
Pulverisieren
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"175","amount_float":175,"verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

50 g Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen.

2

Milch, Hefe und 30 g Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 1 erwärmen. Mehl, Eier und Salz hinzugeben und 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig 1 Std. abgedeckt an einem warmen...

Zutaten

Für 16{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
175{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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