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Für den Teig
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Vermengen
00
30
0
4.0
- Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einem Riegel formen und abgedeckt 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Den Mixtopf spülen.
Für den Belag
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. Teig aus dem Mixtopf nehmen, zu einem Riegel formen und abgedeckt 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Inzwischen für den Belag 2∕3 der Aprikosen mit Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 8 pürieren.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | selbst gemachter Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kernige Haferflocken |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 900{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Aprikosen, halbiert und entsteint |
| 40{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 26 cm) | |
| Backerbsen | |
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