Name: Asiatischer Spaghettisalat
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Karotte, in Stücken; 1 rote Chilischote; 1 rote Paprikaschote; 1 grüne Paprikaschote; 500 g Spaghetti; 40 g Sesamöl; ...

Foto: Anna Gieseler

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Zerkleinern

5.0

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Zerkleinern

4.5

In eine große Schüssel umfüllen und beiseitestellen.

Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser in einem großen Topf bissfest kochen.

In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.

Zu dem Gemüse geben.

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Verrühren

4.0

Das Dressing zu den Nudeln geben.

Die Frühlingszwiebeln zu dem Salat geben und alles gründlich durchmischen.

Für den nächsten Tag vorbereitet und gut durchgezogen schmeckt er noch besser.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der nächste Grillabend ist geplant und du möchtest einen besonderen Nudelsalat servieren? Dann entdecke dieses Rezept für asiatischen Spaghettisalat aus dem Thermomix®. Knackige Karotten und bunte Paprika und ein Dressing aus Sojasoße, Sesamsoße und Agavendicksaft verleihen den Spaghetti ihren asiatischen Touch.

Das Rezept für Spaghettisalat im Thermomix®

Natürlich schmeckt dieser asiatische Spaghettisalat aus dem Thermomix® auch außerhalb der Grillsaison! Doch wenn wir schon einmal über das Grillbuffet sprechen, dann wollen wir dir auch nicht unseren Beitrag mit den besten Grillsalaten vorenthalten. Sofort entdecken!

Zubereitungsschritte

Karotte und Chilischote im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Paprika zugeben und 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern. In eine große Schüssel umfüllen und beiseitestellen.

Die Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser in einem großen Topf bissfest kochen. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Zu dem Gemüse geben.

Für das Dressing Sesamöl, Sojasauce, Essig, Chinagewürz, Agavendicksaft und Salz in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 4 verrühren. Das Dressing zu den Nudeln geben.

Die Frühlingszwiebeln zu dem Salat geben und alles gründlich durchmischen.

Tipp

Für den nächsten Tag vorbereitet und gut durchgezogen schmeckt er noch besser.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotte, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Chilischote
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Paprikaschote
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	grüne Paprikaschote
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Spaghetti
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sesamöl
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sojasoße
2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	heller Balsamicoessig
2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Chinagewürz
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Agavendicksaft
1{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	Frühlingszwiebeln, in Ringen

Nährwerte (Pro Portion)

623

Kalorien

21 g

Eiweiß

17 g

Fett

98 g

Laktosefrei

Vegetarisch

Vegan

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