Knoblauch im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl mit Tomatenmark zugeben und 2 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Die restlichen Zutaten zugeben und 8 Min. | 95 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe köcheln lassen. Dann 30 Sek. | Stufe 6-9 pürieren. Nach Belieben servieren oder haltbar machen.
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Öl |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 600{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gemüse nach Wahl (z. B. Champignons, Paprikaschoten, Karotte oder Zucchini), in Stücken |
| 400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomaten, geviertelt, alternativ stückige Tomaten (Dose) |
| 200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
