Ayurveda-Bowl mit Cashew-Reis und gerösteten Kichererbsen
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6
  • TM7

Ayur­ve­da-Bowl mit Cashew-Reis und ge­rös­te­ten Ki­cher­erb­sen

  • 1 Std.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Für die gerösteten Kichererbsen den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
  • {{calcIngredientValue("500").toString().replace(".", ",")}} g Kichererbsen in eine Schüssel geben, mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Paprikapulver, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Kurkuma, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} TL Chiliflocken, {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Ahornsirup, {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} EL Olivenöl, {{calcIngredientValue("0,5").toString().replace(".", ",")}} TL Salz und {{calcIngredientValue("0,25").toString().replace(".", ",")}} TL Pfeffer vermengen.
Kochmodus
  • Die Kichererbsen auf dem Backblech verteilen und im Ofen ca. 45 Min. backen, bis sie schön knusprig sind.
Kochmodus
  • In der Zwischenzeit für das Dressing {{calcIngredientValue("80").toString().replace(".", ",")}} g Wasser, {{calcIngredientValue("60").toString().replace(".", ",")}} g Tahin und Saft von {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Zitronen rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und kühl stellen.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Ayurveda – eine traditionelle indische Lehre – legt ihren Fokus darauf, den Körper mit Hilfe gesunder Gewohnheiten fit zu halten. Die Ernährungsweise ist besonders ausschlaggebend. Diese leichte Ayurveda-Bowl aus dem Thermomix® enthält ausschließlich natürliche Zutaten, die deinen Organismus bestens versorgen. Geschmacklich übertrifft die Bowl mit Cashew-Reis und gerösteten Kichererbsen alle Erwartungen. Dig in!

Zubereitungsschritte

1

Für die gerösteten Kichererbsen den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen. Kichererbsen in eine Schüssel geben, mit Paprikapulver, Kurkuma, Chiliflocken, Ahornsirup, Olivenöl, 1⁄2 TL Salz und 1⁄4 TL Pfeffer vermengen.

2

Die Kichererbsen auf dem Backblech verteilen und im Ofen ca. 45 Min. backen, bis sie schön knusprig sind. In der Zwischenzeit für das Dressing Wasser, Tahin und Zitronensaft glatt rühren. Mit Salz...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DIE KICHERERBSEN UND DAS DRESSING
500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKichererbsen (Dose), abgetropft
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ELPaprikapulver
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELKurkumapulver
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLChiliflocken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELAhornsirup
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
FÜR DEN ZITRONEN-CASHEW-REIS
200{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gBasmatireis
80{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gCashewkerne
20{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gGhee
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKreuzkümmelsamen
0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSenfsaat
3{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Curryblätter

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

Asiatische Couscous-Lachs-Bowl mit Kürbis
45 Min.

Asiatische Couscous-Lachs-Bowl mit Kürbis
Lauwarmer Detox-Salat mit Orangen
30 Min.

Lauwarmer Detox-Salat mit Orangen
Ayurvedische Detox- Mungobohnensuppe
10 Min.

Ayurvedische Detox- Mungobohnensuppe
Protein Breakfast Bowl mit Quark und Beeren
25 Min.

Protein Breakfast Bowl mit Quark und Beeren

In Kollektionen

16
Bunte Bowls

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
{{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen
Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
{{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
  • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
    Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner Heute
{{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
  • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

    {{entry.recipe.title}}

{{rangedescription}}
{{rangetext}}
{{rangebutton}}