Name: Backofenkoteletts mit Gemüseallerlei
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Personen
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 250 g Topinambur, in Stücken; 1 Karotte, in Stücken; 150 g Fenchelknolle, in Stücken; 2 Koteletts, (à 160 g); ...

Foto: Anna Gieseler

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Hacken

5.0

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Zerkleinern

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Knoblauchzehe 3 Sek. | Stufe 5 hacken. Das übrige Gemüse hinzufügen und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Die Koteletts in einer Pfanne mit Butterschmalz scharf anbraten. Den Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehe
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Topinambur, in Stücken
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Karotte, in Stücken
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Fenchelknolle, in Stücken
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Koteletts, (à 160 g)
15{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butterschmalz

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