Bär­lauch­knödel
Foto: Kathrin Knoll
  • TM31
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Bär­lauch­knödel

  • 30 Min.
  • 10 Min.
  • 4 Personen
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Topf
  • Messbecher einsetzen.
Kochmodus
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Brötchenkrümel umfüllen.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Brötchen in 2 Portionen in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzen und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen. Bärlauch in den Mixtopf geben 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und umfüllen. 2 EL Bärlauch für die Garnitur beiseitestellen. Den Käse 10–12 Sek. | Stufe 8 fein reiben und umfüllen. 2 EL Käse beiseitestellen. Den Mixtopf reinigen.

2

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. 1 EL Butter zugeben und ohne Messbecher 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 andünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Brötchen vom Vortag, in Stücken
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBärlauchblätter, frisch
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gKäse (Parmesan oder Bergkäse), in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, geschält und halbiert
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
90{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken

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