Name: Bagels mit Pulled Pork wie in Amerika
Yield: 8 Personen
Ingredients: 200 g Barbecuesoße; 40 g Sonnenblumenöl; 3 TL Salz; 2 TL edelsüßes Paprikapulver; 2 TL Cayennepfeffer; 1 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 40 g brauner Zucker; ...

Foto: Tina Bumann

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Verrühren

3.0

Marinade mit Fleisch in einen Gefrierbeutel geben, durchkneten, schließen. Im Kühlschrank. 8 Std. marinieren.

Den Backofen auf 125°C vorheizen. Fleisch in einen Bräter geben. Mit einem Deckel verschließen und 6 Std. schmoren lassen. Das Fleisch gelegentlich mit dem austretenden Fleischsaft und etwas BBQ-Soße bestreichen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

100 g BBQ-Soße, Öl, 2 TL Salz, Gewürze und braunen Zucker in den Mixtopf einwiegen. 20 Sek. | Stufe 3 verrühren. Marinade mit Fleisch in einen Gefrierbeutel geben, durchkneten, schließen. Im Kühlschrank. 8 Std. marinieren.

Den Backofen auf 125°C vorheizen. Fleisch in einen Bräter geben. Mit einem Deckel verschließen und 6 Std. schmoren lassen. Das Fleisch gelegentlich mit dem austretenden Fleischsaft und etwas BBQ...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Barbecuesoße
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenöl
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Salz
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	edelsüßes Paprikapulver
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Cayennepfeffer
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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