Barbecue-Soße
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ba­r­be­cue-Soße

  • 5 Min.
  • 1 Std.
  • 2 Flaschen a 500 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"500","amount_float":500,"verbose_template":"{%amount%} g Tomatenketchup"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Worcesterso\u00dfe"})}}
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die restlichen Zutaten hinzufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen. Anschließend die Soße 1 Std. ziehen lassen. Danach weitere 10 Min. | 100 °C | Stufe 1 erhitzen. Sofort in sterile Flaschen...

Zutaten

Für 2{{recipe_quantity_value}} Flaschen a 500 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gTomatenketchup
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWorcestersoße
25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gSenf
30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSojasoße
40{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gRapsöl

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