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- 100 g Walnusskerne
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5.0
- Und umfüllen.
- 350 g Rotkohl, in Stücken
Schritt 01/07
Zutaten
| 100 g | Walnusskerne |
| 700 g | Rotkohl, in Stücken |
| 300 g | Karotten, in Stücken |
| Blättchen von 0.5 Bund | gemischte Kräuter, (z.B. Petersilie, Oregano, Schnittlauch) |
| 20 g | Zitronensaft |
| 80 g | natives Olivenöl extra |
Zubereitung
1
Die Walnüsse in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 5 hacken und umfüllen. 350 g Rotkohl in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen. Mit den restlichen 350 g ebenso verfahren. Anschließend die Karotten 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und zum Rotkohl geben.
2
Die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Dann Zitronensaft, Öl, Limetten- und Orangensaft, Agavendicksaft, Salz, Pfeffer sowie Kümmel zufügen, 10 Sek. | Stufe 4 vermischen. Dressing über das Rotkohl-Karotten-Gemüse träufeln. Die...
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