Bauernmädchen
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Bauernmädchen

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 350 g Äpfel geschält, entkernt und in Spalten
  • 350 g reife Birnen geschält, entkernt und in Spalten
  • Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
  • 50 g Zucker
  • Zimtstange
Topf
Zeit
08
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
  • Zimtstange entfernen, Kompott in eine Schüssel umfüllen, vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.
Kochmodus
  • 60 g Butter
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Äpfel, Birnen,1 TL Zitronenabrieb, Zitronensaft, 50 g Zucker und Zimtstange in den Mixtopf geben, 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen. Zimtstange entfernen, Kompott in eine Schüssel umfüllen, vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

2

Butter in den Mixtopf füllen, 2 Min. | 90 °C | Stufe 2 schmelzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gÄpfel, geschält, entkernt und in Spalten
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} greife Birnen, geschält, entkernt und in Spalten
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
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