Name: Bauernmädchen
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 350 g Äpfel, geschält, entkernt und in Spalten; 350 g reife Birnen, geschält, entkernt und in Spalten; Saft und Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone; 100 g Zucker; 1 Zimtstange; ...

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Kochen

100

1.0

Zimtstange entfernen, Kompott in eine Schüssel umfüllen, vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Äpfel, Birnen,1 TL Zitronenabrieb, Zitronensaft, 50 g Zucker und Zimtstange in den Mixtopf geben, 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen. Zimtstange entfernen, Kompott in eine Schüssel umfüllen, vollständig abkühlen lassen. In dieser Zeit Mixtopf spülen und mit dem Rezept fortfahren.

Butter in den Mixtopf füllen, 2 Min. | 90 °C | Stufe 2 schmelzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Äpfel, geschält, entkernt und in Spalten
350{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	reife Birnen, geschält, entkernt und in Spalten
Saft und Abrieb von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	unbehandelten Zitrone
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zimtstange
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Butter