BBQ-Chili-Mayonnaise
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

BBQ-Chi­li-Ma­yon­nai­se

  • 10 Min.
  • 1 Glas à 300 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%}-2 Jalape\u00f1os halbiert"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Ei"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL mittelscharfer Senf"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"10","amount_float":10,"verbose_template":"{%amount%} g Zitronensaft"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Die Jalapeño im Mixtopf für 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Ei, Senf und Zitronensaft hinzugeben und dem Mixtopf mit dem Deckel und Messbecher verschließen.

2

3 Min. | Stufe 3 einstellen, die Waage aktivieren und das Öl langsam auf den Mixtopfdeckel gießen. Dann die übrigen Zutaten hinzugeben erneut 20 Sek. | Stufe 3 verrühren und nach Belieben...

Zutaten

Für 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 300 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1-2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Jalapeños, halbiert
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
220{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenöl
20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBBQ-Soße

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