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Kochen
10
00
100
2.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Pfirsiche und Gelierzucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Limettenschale, 20 g Limettensaft, Prosecco und Pflanzenfett zugeben und 10 Min. | 100°C | Stufe 2 kochen. Orangenlikör mit dem Spatel unterrühren.
2
Gelierprobe durchführen. Konfitüre eventuell abschäumen, in 4 mit kochendem Wasser ausgespülte Schraubgläser geben und sofort verschließen. Gläser 5 Minuten auf die Deckel stellen, umdrehen und auf...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
reife, feste Pfirsiche, geviertelt, entsteint
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Gelierzucker 3:1
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}
unbehandelte Limette
Abrieb von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}
unbehandelte Limette
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Prosecco
10{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Orangenlikör
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