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- 2 Blatt Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen.
- Rühraufsatz einsetzen.
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Cremig rühren
07
00
80
3.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Gelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen.
2
Rühraufsatz einsetzen. Eier, 50 g Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Weißwein in den Mixtopf geben, 7 Min. | 80 °C | Stufe 3 cremig rühren. Gelatine gut ausdrücken und zugeben, 30 Sek. | Stufe...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Blatt | weiße Gelatine |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 70{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Vanillezucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zitronensaft |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ml | Weißwein |
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