Beschwipste Apfelkompottschnitten
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Be­schwips­te Ap­fel­kom­pott­schnit­ten

  • 1 Std.
  • 1 Std.
  • 12 Stücke
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  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"150","amount_float":150,"verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Topf
Pulverisieren und umfüllen.
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
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Topf
Erwärmen
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

150 g Zucker in den Mixtopf einwiegen und 30 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, dann umfüllen.

2

Milch mit Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Salz, 50 g Zucker sowie Butter zufügen und 2 Min. | Teigstufe kneten. Teig umfüllen und zugedeckt an einem warmen...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
375{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
75{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken

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