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- 100 g Milch
- 20 g frische Hefe
- 1 TL Zucker
02
00
37
2.0
- 200 g Mehl Type 550
- 0.5 TL Salz
02
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Milch, Hefe sowie 1 TL Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl mit 1/2 TL Salz zufügen und 2 Min. | Teigstufe zu einem Teig verkneten. Diesen umfüllen und etwa 30 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
2
3 Zwiebelhälften mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. In einer Pfanne das Öl erhitzen, das Hackfleisch mit Zwiebel-Knoblauch-Mix darin durchbraten. Mit 4 Prisen Salz...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | frische Hefe |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
| 200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 550 |
| Salz | |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebeln, halbiert |
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