Big-Mac-Salat mit gebratenem Hack und Cheddar
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Big-Mac-Salat mit gebratenem Hack und Cheddar

  • 50 Min.
  • 50 Min.
  • 8 Personen
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  • 75 g Milch
  • 20 g frische Hefe
  • 1 TL Zucker
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
37
Kochmodus
2.0
  • 200 g Mehl Type 550
  • 0.5 TL Salz
Topf
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus

Guten Appetit

Schritt 01/07

Frei nach dem Motto: Salat kann auch Spaß machen, haben wir diesen Big-Mac-Salat kreiert. Er ist der Renner auf jeder Party, schmeckt aber auch zum Abendessen mit den Kindern. Viel Spaß beim Mixen, lass in dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Milch, Hefe sowie 1 TL Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl mit 1/2 TL Salz zufügen und 2 Min. | Teigstufe zu einem Teig verkneten. Diesen umfüllen und etwa 30 Min. gehen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

2

3 Zwiebelhälften mit Knoblauch in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. In einer Pfanne das Öl erhitzen, das Hackfleisch mit Zwiebel-Knoblauch-Mix darin durchbraten. Mit 4 Prisen Salz, 2 Prisen Pfeffer und Paprikapulver würzen. Auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.

Zutaten

Einkaufsliste
100 gMilch
20 gfrische Hefe
2 TLZucker
200 gMehl Type 550
Salz
2Zwiebeln, halbiert

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