Name: Low-Carb-Rolle 2.0
Yield: 4 Personen
Ingredients: 100 g Emmentaler, in Stücken; 300 g Magerquark; 3 Eier; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 80 g Eisbergsalat, in Stücken; 50 g Parmesan, gehobelt; ...

Foto: Anna Gieseler

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Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und {{calcIngredientValue("2").toString().replace(".", ",")}} Bleche mit Backpapier auslegen.

Für den Teig

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Zerkleinern

8.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen und 2 Bleche mit Backpapier auslegen.

Für den Teig den Emmentaler in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Quark, Eier, 1/2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zugeben und alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Den Teig auf den...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

Für den Teig
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Emmentaler, in Stücken
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Magerquark
3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	Eier
	Salz
	frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Für den Belag
80{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Eisbergsalat, in Stücken
50{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, gehobelt
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	natives Olivenöl extra
300{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Hähnchenbrustfilet
1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	edelsüßes Paprikapulver

Für das Dressing
2{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
20{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan
1{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	mittelscharfer Senf
125{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sonnenblumenöl
1{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}}	Ei
20{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmand

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