Birnenbutter mit Ingwer und Vanille
Foto: Shutterstock
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Bir­nen­but­ter mit Ing­wer und Va­nil­le

  • 35 Min.
  • 8 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} St\u00fcck Ingwer. etwa 2 cm"})}}
Topf
Hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose_template":"{%amount%} g Wasser"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"Saft von {%amount%} Zitrone"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"Mark von {%amount%} Vanilleschoten"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"3 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose_template":"{%amount%} Vanilleschoten"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"4 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zimtstange"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Als süßer Aufstrich auf deinem Frühstücksbrot, als Topping für dein Dessert mit Vanilleeis, Als Add on zu deinem Steak – diese selbst gemachte Birnenbutter aus dem Thermomix® ist vielseitig einsetzbar. Entdecke das Rezept für süße Birnenbutter mit Ingwer, Vanille und Zimt, worauf wartest du?

Zubereitungsschritte

1

Ingwer im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 6 hacken und mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Wasser, Zitronensaft zusammen mit der Zimtstange, Vanillemark sowie -schoten in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 zum Kochen bringen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StückIngwer, etwa 2 cm
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Saft von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zitrone
Mark von 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschoten
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zimtstange
850{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gBirnen, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen