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- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Blätterteig ausrollen und ca. {{calcIngredientValue("25").toString().replace(".", ",")}} Hasen ausstechen. {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} Eigelb mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} EL Milch verquirlen und die Hasen bestreichen. Auf das Backblech setzen und 12-15 Min. backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.
- Rührausatz einsetzen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
2
Den Blätterteig ausrollen und Hasen ausstechen. Eigelb mit Milch verquirlen und die Hasen bestreichen. Auf das Backblech setzen und 12-15 Min. backen. Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen.
Zutaten
Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Frischer Blätterteig Tante Fanny (300 g) |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb zum Bestreichen |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Milch zum Bestreichen |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Sahne |
| 250{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mascarpone |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Eierlikör |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Ausstecher Hasenform (ca. 12,7x3 cm) | |
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