Blauschimmelkäse-Butter
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
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Blau­schim­mel­kä­se-But­ter

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Thymian in den Mixtopf geben 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

2

Die restlichen Zutaten hinzufügen und 15 Sek. | Stufe 5 vermengen. Für eine festere Konsistenz die Butter auf ein Stück Backpapier geben, zu einer Rolle formen und etwa 2 Std. ins Tiefkühlfach legen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielThymian
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gweicher Blauschimmelkäse, in Stücken
0.25{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisefrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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