Blümchenplätzchen mit Rosmarin
Foto: Ira Leoni
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blüm­chen­plätz­chen mit Ros­ma­rin

  • 50 Min.
  • 3 Std.
  • 35 Stück
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Topf
Hacken
Zeit
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10
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0
Kochmodus
10.0
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Topf
Verrühren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Rosmarin in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 hacken. Butter, Zucker, 10 g Vanillezucker, Salz sowie das Eigelb hinzufügen und alles 30 Sek. | Stufe 5 verrühren.

2

Mehl mit Stärke in den Mixtopf einwiegen und 30 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels zu einem glatten Teig verarbeiten. Masse zu einer flachen Kugel formen, in Frischhaltefolie gewickelt etwa 3 Std....

Zutaten

Für 35{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Nadeln von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} ZweigRosmarin
125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gselbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eigelb

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