Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In den letzten 3 Min. der Garzeit Blumenkohl und Brokkoli zur Pasta geben und kurz mitgaren. Alles abgießen und abtropfen lassen.
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 1 Schalotte
00
05
0
5.0
Schritt 01/07
Zutaten
| 350 g | kurze Makkaroni |
| Salz | |
| 400 g | Blumenkohl, in Röschen |
| 400 g | Brokkoli, in Röschen |
| 1 | Schalotte |
| 4 | Eier |
Zubereitung
1
Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In den letzten 3 Min. der Garzeit Blumenkohl und Brokkoli zur Pasta geben und kurz mitgaren. Alles abgießen und abtropfen lassen.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Milch sowie Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.
Du hast noch keinen Zugang?
Jetzt einfach gratis testen!
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen