Blumenkohl-Brokkoli-Makkaroni-Auflauf
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Blumenkohl-Brokkoli-Makkaroni-Auflauf

  • 10 Min.
  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In den letzten 3 Min. der Garzeit Blumenkohl und Brokkoli zur Pasta geben und kurz mitgaren. Alles abgießen und abtropfen lassen.
Kochmodus
  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
  • 1 Schalotte
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In den letzten 3 Min. der Garzeit Blumenkohl und Brokkoli zur Pasta geben und kurz mitgaren. Alles abgießen und abtropfen lassen.

2

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Milch sowie Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. 100 g Mozzarella, Schinken, 1 TL Salz, Pfeffer und Muskat zufügen und weitere 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkurze Makkaroni
Salz
400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrokkoli, in Röschen
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Schalotte
4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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