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- Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In den letzten 3 Min. der Garzeit Blumenkohl und Brokkoli zur Pasta geben und kurz mitgaren. Alles abgießen und abtropfen lassen.
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 1 Schalotte
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Makkaroni nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen. In den letzten 3 Min. der Garzeit Blumenkohl und Brokkoli zur Pasta geben und kurz mitgaren. Alles abgießen und abtropfen lassen.
2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Schalotte in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Eier, Milch sowie Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen. 100 g Mozzarella, Schinken, 1 TL Salz, Pfeffer und Muskat zufügen und weitere 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 350{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kurze Makkaroni |
| Salz | |
| 400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Blumenkohl, in Röschen |
| 400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
| 4{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
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