Blumenkohl-Käse-Puffer mit Quark
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Blu­men­kohl-Käse-Puf­fer mit Quark

  • 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Kochmodus
Für die Puffer
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Mandeln","verbose_template":"{%amount%} g Mandeln"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • Umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für die Puffer Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen, ein Backblech mit Backpapier belegen. Mandeln im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 7 mahlen und umfüllen. Parmesan im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern.

2

Blumenkohl zugeben und 4 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Eier, Öl, gemahlene Mandeln, 1⁄2 TL Salz sowie 1⁄4 TL Pfeffer zufügen und alles 20 Sek. | Stufe 4 vermengen. Mithilfe eines Esslöffels 1 cm...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für die Puffer
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandeln
260{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlumenkohl, in Röschen
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
Salz
Für den Salat
Spitzen von 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}}Stielen Dill
1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} ELJoghurt
1{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} ELnatives Olivenöl extra
0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} ELAgavendicksaft
Abrieb und Saft von 0.5{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone
1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in dünnen Scheiben

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen