Name: Blutorangen-Granita
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: Saft von 1 Limette; Saft von 6 mittelgroßen Blutorangen, (etwa 450 g Saft); 70 g Zucker; Blättchen von 0.5 Bund Minze

Foto: Nicky & Max

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Aufkochen

100

1.0

In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

Die Schüssel abgedeckt ins Gefrierfach stellen und etwa 4 Std. fest werden lassen. Dabei ab und zu durchrühren, sodass eine grobe Granita entsteht.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Saft von Limette sowie Blutorangen mit dem Zucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | 100 °C | Stufe 1 kochen. In eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen.

Die Schüssel abgedeckt ins Gefrierfach stellen und etwa 4 Std. fest werden lassen. Dabei ab und zu durchrühren, sodass eine grobe Granita entsteht. Die gefrorene Mischung mit einem Messer in kleine...

Zutaten

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Saft von 6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	mittelgroßen Blutorangen, (etwa 450 g Saft)
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