Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Verkneten
02
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- Den Teig in etwa 8 Stücke teilen und mithilfe von etwas Mehl rund zu dünnen Fladen ausrollen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Maismehl, Mehl, 200 g Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 2 Min. | Teigmodus verkneten. Den Teig in etwa 8 Stücke teilen und rund zu dünnen Fladen ausrollen.
2
In einer Pfanne ohne Fett die Fladen nacheinander von beiden Seiten kurz braten. Auf einem Brett die Fladen in die typische Nachoform schneiden. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Maismehl |
| 160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 450{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Salz | |
| 300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotte |
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