Brombeerkonfitüre ohne Gelierzucker
Foto: Frauke Anholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Brom­beer­kon­fi­tü­re ohne Ge­lier­zu­cker

  • 35 Min.
  • 6 Gläser à 250 ml
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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Topf
Kochen lassen
Zeit
15
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • Die Brombeeren durch ein feines Sieb streichen, das Mus auffangen und abwiegen (ergibt ca. {{calcIngredientValue("700").toString().replace(".", ",")}} g).
Kochmodus
  • Den Mixtopf spülen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Brombeeren in den Mixtopf geben und 15 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen lassen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

2

Die Brombeeren durch ein feines Sieb streichen, das Mus auffangen und abwiegen (ergibt ca. 700 g). Den Mixtopf spülen. Das Mus wieder in den Mixtopf geben und Zucker, Vanillemark sowie Zitronensaft...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1000{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gBrombeeren
700{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Mark von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} ELZitronensaft

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