Mirabellen-Marmelade
Foto: gettyimages / artist-unlimited
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Mi­ra­bel­len-Mar­me­la­de

  • 40 Min.
  • 6 Gläser (à 250 ml)
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Topf
Pürieren
Zeit
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10
Temperatur
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Kochmodus
7.0
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Topf
Vermengen
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Mirabellen-Marmelade ist irre lecker und schmeckt nach Urlaub. Die kleinen Früchtchen sind einfach perfekt, um sie für dein Frühstücksbrot zu konservieren. Im Thermomix® ist die Zubereitung super easy. Hier unser Rezept für dich, probiere es schnell aus! Und mach am Besten ein paar Gläser mehr.

Zubereitungsschritte

1

Die Mirabellen in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 7 pürieren.

2

Gelierzucker, Zitronenschale und Orangensaft zugeben, 3 Sek. | Stufe 5 vermengen, dann 15 Min. | 100 °C | Stufe 3 einkochen.

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Gläser (à 250 ml)
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} kgMirabellen, entsteint
500{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 2:1
abgeriebene Schale von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Bio-Zitrone
80{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangensaft

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