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Verkneten
01
30
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Verkneten
00
30
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mehl, lauwarmes Wasser, Hefe, Zucker, Apfelessig und Salz in den Mixtopf geben und 1 Min. 30 Sek. | Teigstufe zu einem Teig verkneten. Die Körner zugeben und weitere 30 Sek. | Teigstufe verkneten.
2
Eine Kastenform (Länge 15 cm) mit Backpapier auslegen oder alternativ mit Backtrennmittel fetten. Teig in die Form geben und die Form in das untere Drittel des kalten Backofens stellen. Backofen...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelvollkornmehl |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | lauwarmes Wasser |
| 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Würfel | Hefe |
| 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Apfelessig |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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