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Zerkleinern
00
03
0
8.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch und Tomaten im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die restlichen Zutaten zugeben und im TM7 Anbraten | 6 Min. | 160 °C | Intensiv rösten. Alternativ 8 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten oder für zusätzliche Röstaromen in einer Pfanne rösten.
2
Die Butter im Kühlschrank auskühlen lassen. Den Rühraufsatz einsetzen und 5 Min. | Stufe 4 cremig aufschlagen. Direkt servieren.
Zutaten
Für 450{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | getrocknete Tomaten in Öl (Glas), abgetropft |
| 500{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Tomatenmark |
| 2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | heller Balsamicoessig |
| 0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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