Alle-greifen-zu-Pizza vom Blech
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Alle-grei­fen-zu-Piz­za vom Blech

  • 40 Min.
  • 50 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Erwärmen
Zeit
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Temperatur
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Kochmodus
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Topf
Kneten
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Alle-greifen-zu-Pizza vom Blech im Thermomix® — der Name sagt alles: kaum steht das Blech auf dem Tisch, sind alle dabei. Teig im Thermomix® kneten, ab in den Ofen — und jeder belegt seine Ecke so, wie er mag. Kein Diskutieren, alle happy, Familienabend gerettet.

Zubereitungsschritte

1

Wasser, Hefe, Zucker im Mixtopf 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. 10 g Öl, Mehl, Flohsamenschalen, 1 ½ TL Salz zufügen, 2 Min. | Teigmodus verkneten. Teig in eine Schüssel geben. Mit einem feuchten Geschirrhandtuch abgedeckt 20 Min. ruhen lassen. Mixtopf spülen.

2

Basilikum im Mixtopf 2 Sek. | Turbo zerkleinern, umfüllen. Zwiebel, Knoblauch in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zufügen, 3 Min. | 120 ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
310{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gglutenfreies Mehl
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgemahlene Flohsamenschalen

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