
Zubereitung
Für die Cake-Pops die Haferkekse in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Frischkäse zugeben und 1 Min. | Teigmodus kneten. Aus der Keksmischung mit den Händen 12 Kugeln (à ca. 45 g) formen, auf einen großen Teller legen und abgedeckt mindestens 3 Std. kalt stellen. In dieser Zeit Mixtopf spülen.
Für die Glasur die Kuchenglasur in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Dann 3 Min. | 80 °C | Stufe 0,5 schmelzen und in eine kleine Schüssel (0,5 l) umfüllen.
Je einen Spieß ca. 2 cm tief in die Glasur tauchen, sofort in je eine Kekskugel stecken. So zurück auf den Teller legen, dass der Spieß nach oben ragt.
Kekskugeln am Stiel fassen, in die Glasur tauchen und damit überziehen. Kurz abtropfen lassen und zum Trocknen z. B. in einen Cake-Pops-Ständer, einen Styroporblock oder Steckmoos stecken.
Restliche Glasur zurück in den Mixtopf geben und 2 Min. | 80 °C | Stufe 0,5 schmelzen. In dieser Zeit je 1 Eiswaffel mit der Öffnung nach oben in ein Glas (à 0,2 l) stellen.
Glasur in eine kleine Schüssel (0,5 l) umfüllen. Je 1 Kekskugel am Stiel fassen, in die Glasur tauchen und erneut überziehen. Kurz abtropfen lassen und kopfüber in je 1 Waffel geben. Kugeln mit den Zinken einer Gabel leicht andrücken und die Spieße mit einer Drehbewegung vorsichtig herausziehen. Kugeln 30 Min. trocknen lassen. In dieser Zeit den Mixtopf spülen.
Weiße Kuvertüre in den Mixtopf geben und 3 Min. | 50 °C | Stufe 1 schmelzen. Jeweils 0.25 TL Kuvertüre auf jede Kugel geben, sofort mit Streudekor garnieren und trocknen lassen. Die Cake-Pops servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haferkekse, (z. B. Hobbits von Brandt) |
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haferkekse mit Schokolade, (z. B. Hobbits von Brandt) |
140{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Doppelrahm-Frischkäse |
375{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vollmilch-Kuchenglasur, in Stücken |
12{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} | Waffelhörnchen, (Eiswaffeln) |
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiße Kuvertüre, in Stücken |
4{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Bunte Zuckerstreusel, (z. B. Zuckerperlchen, Einhörnchen) |
AUßERDEM | |
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12{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Holzspieße, (à ca. 15 cm) |
12{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Gläser, (à 0,2 l) |
Nährwerte (Pro Portion)
Vegetarisch