Zunächst backt ihr den Kuchen: Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und die Kastenform fetten.
Schokolade in den Mixtopf geben und 8 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
| Für den Kuchen | |
|---|---|
| 150 {{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterkuvertüre, in Stücken |
| 250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück | Vanilleschote |
| 4{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Stück | Eier |
| 400{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Typ 405 |
| Für die Ganache | |
|---|---|
| 500{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zartbitterkuvertüre, in Stücken |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kuvertüre |
| Für die Deko | |
|---|---|
| Streusel, nach Belieben | |
