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Für die Gremolata
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Zerkleinern
00
06
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- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Gremolata Kräuter, Knoblauch sowie Chilischote in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl, 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und alles 4 Sek. | Stufe 3 vermischen. Die Gremolata umfüllen und beiseitestellen.
2
Für die Suppe Zwiebel mit 400 g Champignons in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 1 EL Olivenöl zufügen und 6 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DIE GREMOLATA | |
|---|---|
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Dill) |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| FÜR DIE SUPPE | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 500{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | braune Champignons, geviertelt |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
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