Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
Für die Gremolata
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"20","amount_float":20,"verbose":"20 g gemischte Kr\u00e4uter (z.B. Petersilie, Kerbel, Dill)","verbose_template":"{%amount%} g gemischte Kr\u00e4uter (z.B. Petersilie. Kerbel. Dill)"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 Knoblauchzehe","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 rote Chilischote","verbose_template":"{%amount%} rote Chilischote"})}}
Zerkleinern
00
06
0
7.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
- {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g natives Oliven\u00f6l extra","verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"0.5","amount_float":0.5,"verbose":"0.5 TL Salz","verbose_template":"{%amount%} TL Salz"})}}
- {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer","verbose_template":"{%amount%} Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer"})}}
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Gremolata Kräuter, Knoblauch sowie Chilischote in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl, 1⁄2 TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und alles 4 Sek. | Stufe 3 vermischen. Die Gremolata umfüllen und beiseitestellen.
2
Für die Suppe Zwiebel mit 400 g Champignons in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, 1 EL Olivenöl zufügen und 6 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DIE GREMOLATA | |
|---|---|
| 20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kräuter (z. B. Petersilie, Kerbel, Dill) |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| Salz | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | |
| FÜR DIE SUPPE | |
|---|---|
| 1{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 500{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | braune Champignons, geviertelt |
| 2{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | natives Olivenöl extra |
| 500{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| 3{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 1{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lorbeerblatt |
Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
- Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
- Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
- Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Schon Mitglied?
Anmelden und kochen
In Kollektionen
40
