Name: Chili-con-Carne-Gratin mit Nudeln
Yield: 6 Personen
Ingredients: 100 g Cheddar, in Stücken; 100 g Gouda, in Stücken; Blättchen von 2 Stielen Petersilie zum Garnieren; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen; 2 rote Chilischoten, in Stücken; 1 Karotte, in Stücken; 30 g natives Olivenöl extra; 750 g Rinderhackfleisch; 700 g Wasser; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste; 4 Tomaten, in Würfeln; 2 EL Tomatenmark; 1 rote Paprikaschote, in Würfeln; Salz; 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL edelsüßes Paprikapulver; 200 g Kidneybohnen (Dose), abgetropft; 175 g Mais (Dose), abgetropft; 300 g Penne; Auflaufform (Ø ca. 24 cm)

Foto: StockFood / PhotoCuisine / Swalens, Tom

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Zerkleinern

8.0

Den Käse umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Zubereitung

Den Käse im Mixtopf 12 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Die Petersilie im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.

Zwiebel, Knoblauch, Chili sowie Karotte in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl zufügen und ohne Messbecher 4 Min. | 120 °C | Stufe 2...

Zutaten

Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Cheddar, in Stücken
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Gouda, in Stücken
Blättchen von 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Stielen	Petersilie zum Garnieren
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Knoblauchzehen
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}	rote Chilischoten, in Stücken