Name: Chili sin Carne mit Hirtenkäse
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 TL Koriandersamen; 2 TL Kreuzkümmelsamen; 1 getrocknete rote Chilischote, halbiert; 100 g Porree, in Stücken; 100 g Knollensellerie, in Stücken; 150 g Karotten, in Stücken; 2 Zwiebeln, halbiert; ...

Foto: Jorma Gottwald

Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.

{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 TL Koriandersamen","verbose_template":"{%amount%} TL Koriandersamen"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 TL Kreuzk\u00fcmmelsamen","verbose_template":"{%amount%} TL Kreuzk\u00fcmmelsamen"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 0","amount":"1","amount_float":1,"verbose":"1 getrocknete rote Chilischote, halbiert","verbose_template":"{%amount%} getrocknete rote Chilischote. halbiert"})}}

Zerkleinern und umfüllen

10.0

{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Porree, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Porree. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Knollsensellerie, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Knollsensellerie. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"150","amount_float":150,"verbose":"150 g Karotten, in St\u00fccken","verbose_template":"{%amount%} g Karotten. in St\u00fccken"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"3 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"4 2","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Knoblauchzehen","verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehen"})}}

Zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben

5.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Koriander, Kreuzkümmel und Chili in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Porree, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und ohne Messbecher 6 Min. | Varoma® |Stufe 1 dünsten.

Tomatenmark, zerkleinerte Koriander-Mischung, Zucker, Paprika, Salz und Majoran zugeben und ohne Messbecher 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Tomaten, Lorbeerblatt, Gewürzpaste und Wasser zugeben...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Koriandersamen
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Kreuzkümmelsamen
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	getrocknete rote Chilischote, halbiert
100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Porree, in Stücken
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Knollensellerie, in Stücken
150{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.

Jetzt Gratismonat starten

Schon Mitglied?

Das könnte dir auch schmecken

35 Min.

Chili sin Carne mit Hirtenkäse

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Gelbes Süßkartoffelcurry

Vegetarisches Chili in 15 Minuten

Gemüsechili mit Süßkartoffeln

Chili sin Carne für den kleinen Geldbeutel

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Chi­li sin Car­ne mit Hir­ten­kä­se

Zubereitung

Zutaten

Deine Notizen

Rezensionen

Das könnte dir auch schmecken

Gelbes Süßkartoffelcurry

Vegetarisches Chili in 15 Minuten

Gemüsechili mit Süßkartoffeln

Chili sin Carne für den kleinen Geldbeutel

{{entry.recipe.title}}

{{entry.recipe.title}}

Chili sin Carne mit Hirtenkäse