Name: Fruchtiges Curry mit Ananas und Jackfruit
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g Basmatireis; 1200 g Wasser; 2 TL Gemüse-Gewürzpaste; 280 g Jackfruit (Dose), abgetropft, in grobe Stücke gezupft; 1 Süßkartoffel, in Würfeln; 180 g Bambussprossen (Glas), in Streifen, abgetropft; 150 g Zuckerschoten; ...

Fruchtiges Curry mit Ananas und Jackfruit

Foto: Désirée Peikert

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{{calcIngredientValue("280").toString().replace(".", ",")}} g Jackfruit (Dose) abtropfen lassen, unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in grobe Stücke zupfen. Mit {{calcIngredientValue("1").toString().replace(".", ",")}} gewürfelten Süßkartoffel im Varoma® verteilen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Den Reis in den Garkorb einwiegen, unter fließendem Wasser gründlich abspülen und in den Mixtopf einsetzen. Wasser und Gewürzpaste zugeben und mit dem Spatel vermengen.

Jackfruit unter fließendem Wasser gründlich abspülen und mit den Süßkartoffelwürfeln im Varoma® verteilen. Den Einlegeboden auflegen und die Bambussprossen sowie die Zuckerschoten darauf verteilen....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Basmatireis
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
280{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Jackfruit (Dose), abgetropft, in grobe Stücke gezupft
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Süßkartoffel, in Würfeln
180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Bambussprossen (Glas), in Streifen, abgetropft