Dattel-Speck-Dip mit Crème fraîche
Foto: Tina Bumann
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Dat­tel-Speck-Dip mit Crème fraîche

  • 10 Min.
  • 700 Gramm
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  • Den zerkleinerten Knoblauch mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Der Dattel-Dip mit Frischkäse zählt zu den beliebtesten Rezepten, die du mit deinem Thermomix® zubereiten kannst. Aber hast du schon diese Variante mit Speck probiert? Wir schreiben gewürfelten Bacon auf die Zutatenliste und machen aus dem klassischen All Time Favorite ein süß-würziges Dip-Erlebnis. Dip los und lass uns wissen, was du denkst.

Das Rezept für Dattel-Speck-Dip im Thermomix®

Interesse an einem Video zum ursprünglichen Club-Favoriten? Dann klick hier und schau Dési dabei zu, wie sie den legendären Dattel-Dip mit Frischkäse mixt.

Zubereitungsschritte

1

Den Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Den Bacon zufügen und 3 Min. | 120 °C[TM31 bitte Varoma®] | Linkslauf | Stufe 1 andünsten. Den Bacon umfüllen, 1 EL für die Garnitur beiseitestellen.

2

Datteln in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und Vorgang wiederholen.

Zutaten

Für 700{{recipe_quantity_value}} Gramm
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gBacon, gewürfelt
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMedjoul-Datteln, entsteint
300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gCrème fraîche
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLHonig

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