Deftige Erbsensuppe mit Wiener Würstchen
Foto: Matthias Haupt
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Def­ti­ge Erb­sen­sup­pe mit Wie­ner Würst­chen

  • 1 Std. 40 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 Zwiebeln, halbiert","verbose_template":"{%amount%} Zwiebeln. halbiert"})}}
Topf
Zerkleinern
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"100","amount_float":100,"verbose":"100 g Speckw\u00fcrfel, durchwachsen","verbose_template":"{%amount%} g Speckw\u00fcrfel. durchwachsen"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"2","amount_float":2,"verbose":"2 EL Raps\u00f6l","verbose_template":"{%amount%} EL Raps\u00f6l"})}}
Topf
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zwiebeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Speckwürfel und Öl zugeben und 5 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

2

Karotten und Sellerie zugeben und 8 Sek. | Stufe 5 zerkleinern, dann 2 Min. | 120°C [TM31 bitte Varoma®] | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
2{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gSpeckwürfel, durchwachsen
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
200{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, in Stücken
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie, in Stücken
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ggrüne Schälerbsen

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen