Der cremigste Eiersalat
Foto: Anna Gieseler
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Der cre­migs­te Ei­er­sa­lat

  • 5 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf
Verrühren
Zeit
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05
Temperatur
0
Kochmodus
0.0
  • Mit dem Spatel vom Rand runter schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Eier schälen, das Eigelb vom Eiweiß trennen und nur das Eigelb in den Mixtopf geben.

2

Mayonnaise, Joghurt, Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 4 verrühren. Mit dem Spatel vom Rand runter schieben.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
8{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}hartgekochte Eier
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMayonnaise
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gJoghurt
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLmittelscharfer Senf
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} SpritzerZitronensaft
0.5{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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