Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. 
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Vermengen
04
00
37
3.0
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Verkneten
03
00
0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Wasser, 50 g Joghurt, Zucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 4 Min. | 37 °C | Stufe 3 vermengen. Mehl, 1 TL Salz, Kreuzkümmel und Koriander zugeben, 3 Min. | Teigstufe verkneten.
2
Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt 1 Std. gehen lassen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 65{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas zum Bestreichen |
| 100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Joghurt, (1,5 % Fett) |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Zucker |
| 10{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelvollkornmehl |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Dinkelmehl Typ 630, zzgl. etwas zum Bearbeiten |
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