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- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 10 g flüssiges Kokosöl
- 10 g Ahornsirup
02
00
70
2.0
- 200 g gemischte Nüsse (z.B. Cashewkerne, Mandelkerne, Haselnusskerne)
- 1/2 TL grobes Meersalz
- Nadeln von 2 Zweigen Rosmarin
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kokosöl und Ahornsirup in den Mixtopf geben und 2 Min. | 70 °C | Stufe 2 schmelzen. Die Nüsse, 1/2 TL Salz und Rosmarin dazugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gut verteilen. 10 Min. im vorgeheizten Ofen backen. Danach gut abkühlen lassen. Mixtopf spülen.
2
Inzwischen Milch, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 6 Min. | Varoma® | Sanftrührstufe ohne Messbecher aufkochen.
Zutaten
| 10 g | flüssiges Kokosöl |
| 10 g | Ahornsirup |
| 200 g | gemischte Nüsse, (z.B. Cashewkerne, Mandelkerne, Haselnusskerne) |
| grobes Meersalz | |
| Nadeln von 2 Zweigen | Rosmarin |
| 400 g | Milch |
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