Name: Eierlikörtrüffel mit weißer Schokolade
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 300 g weiße Schokolade, in Stücken; 50 g weiche Butter, in Stücken; 60 g Eierlikör; 2 TL selbst gemachter Vanillezucker; ...

Foto: aiya Matcha Europe

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Zerkleinern

8.0

In eine Schale umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Die Schokolade in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. In eine Schale umfüllen. 250 g der zerkleinerten Schokolade wieder in den Mixtopf geben und 4 Min. | 55 °C | Stufe 2 schmelzen lassen. In der Zwischenzeit die Pralinenförmchen dicht nebeneinander auf eine Platte oder auf einen Teller stellen.

Butter, Eierlikör sowie Vanillezucker hinzufügen und 1 Min. | Stufe 4 verrühren. Die Trüffelmasse mit einem Spritzbeutel oder Teelöffel in die Pralinenförmchen füllen und diese für 30 Min. in den...

Zutaten

Für 30{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiße Schokolade, in Stücken
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter, in Stücken
60{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Eierlikör
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Matcha-Tee
	nach Belieben Streusel oder getrocknete Beeren zum Garnieren