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- Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform (Ø 22 cm) mit etwas Margarine einfetten.
Für den Teig
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Verkneten
00
20
0
4.0
- Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf reinigen. Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit etwas Margarine einfetten. Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verkneten. Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf reinigen.
2
Inzwischen für die Füllung Puddingpulver, Zucker und pflanzliche Milch in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Dann 14 Min. | 95 °C | Stufe 2,5 erhitzen.
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 260{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | kalte Margarine, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten |
| 450{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
| Für die Füllung | |
|---|---|
| 75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Vanillepuddingpulver |
| 60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 700{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | pflanzliche Milch, (z. B. Soja- oder Mandeldrink) |
| 5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} | Äpfel, in Würfeln |
| 40{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zitronensaft |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø 22 cm) | |
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