Veganer Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ve­ga­ner Ap­fel­ku­chen mit Pud­ding und Streu­seln

  • 1 Std. 15 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit etwas Margarine einfetten.
Kochmodus
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Topf
Kneten
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf reinigen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Springform mit etwas Margarine einfetten. Für den Teig alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 verkneten. Teig zu einem Riegel formen, in Frischhaltefolie einschlagen und 30 Min. kalt stellen. Mixtopf reinigen.

2

Inzwischen Puddingpulver, Zucker und Haferdrink in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 6 vermengen. Dann 14 Min. | 95 °C | Stufe 2,5 erhitzen.

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Teig
260{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Margarine, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten
450{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
150{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
50{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Für die Füllung
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gVanillepuddingpulver
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
700{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gHaferdrink
5{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}}Äpfel, in Würfeln
40{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronensaft
Außerdem
Springform (Ø 22{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} cm)

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