Einfaches Hühnerfrikassee
Foto: Nicole Stroschein
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ein­fa­ches Hüh­ner­fri­kas­see

  • 40 Min.
  • 4 Portionen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät
  • Hähnchenbrustfilet in den mit Backpapierausgelegten Varoma®-Einlegeboden geben. Möhren in Scheiben schneiden und mit den Erbsen in den Varoma® geben. Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen und dann das Wasser darüber gießen, damit der Reis ganz nass ist, evt. durchrühren. Salz zugeben. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen.
Zauberstab
Zeit
30
00
Varoma
Kochmodus
1.0
  • Reis und Varoma® zur Seite stellen. Garflüssigkeit auffangen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Butter","verbose_template":"{%amount%} g Butter"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"40","amount_float":40,"verbose":"40 g Mehl","verbose_template":"{%amount%} g Mehl"})}}
Topf
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Hähnchenbrustfilet in den mit Backpapierausgelegten Varoma®-Einlegeboden geben. Möhren in Scheiben schneiden und mit den Erbsen in den Varoma® geben. Garkörbchen einhängen, Reis einwiegen und dann das Wasser darüber gießen, damit der Reis ganz nass ist, evt. durchrühren. Salz zugeben. Varoma® mit Einlegeboden aufsetzen und alles 30 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Reis und Varoma® zur Seite stellen. Garflüssigkeit auffangen.

2

Nun die Soße zubereiten: Butter und Mehl in den Mixtopf geben und 2 Min. | 100 °C | Stufe 1 anschwitzen. 300 g der Garflüssigkeit (evt. mit etwas Wasser auffüllen), Suppenpaste oder Gemüsebrühe,...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHähnchenbrustfilet, gewürfelt
100{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotten, (frisch oder TK)
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErbsen, (TK)
1000{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
250{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gReis

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Rezensionen

{{reviewButton(1)}} {{reviewButton(2)}}
  • {{review.user.name}}
    {{date(review.created_at)}}
    {{review.reply.name}} vom ZauberTopf-Team
    • Mehr laden
    {{reviewButton(3)}}

    Das könnte dir auch schmecken

    Overnight-Joghurt-Vanille-Oats
    20 Min.

    Overnight-Joghurt-Vanille-Oats
    Einfache Semmelknödel mit Pilzrahm
    50 Min.

    Einfache Semmelknödel mit Pilzrahm
    Pflaumenkuchen mit Streusel und Schmand
    1 Std.

    Pflaumenkuchen mit Streusel und Schmand
    Zucchini-Bites aus dem Airfryer
    35 Min.

    Zucchini-Bites aus dem Airfryer
    Speichern

    Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

    Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

    Absenden
    Meine Kochbücher
    Neues Kochbuch
    Zum Wochenplaner hinzufügen
    {{days[0].date.format("DD")}} {{days[0].date.format("MMM")}} - {{days[6].date.format("DD")}} {{days[6].date.format("MMM")}}
    • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
    Wochenplaner öffnen
    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    {{days[0].date.format("DD MMM")}} - {{days[6].date.format("DD MMM")}}
    • Heute {{day.date.format("dd")}} {{day.date.format("DD MMM")}}
      Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    Mein Wochenplaner Heute
    {{days[0].date.format("DD. MMM")}} - {{days[6].date.format("DD. MMM")}}
    Rezepte zur Einkaufsliste Wochenplan drucken Wochenplan leeren
    • Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

      {{entry.recipe.title}}

    {{rangedescription}}
    {{rangetext}}
    {{rangebutton}}