Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
Die Haut der Pflaumen mit einem scharfen Messer über Kreuz einschneiden und die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen. Nach 5 Min. abgießen und in Eiswasser abschrecken. Anschließend die Haut der Früchte abziehen.
Pflaumen halbieren und entsteinen. Die Vanilleschoten der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen. Die Pflaumen, Vanilleschoten sowie die Zimtstangen und Sternanise auf drei sterile Einmachgläser verteilen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 2","amount":"750","amount_float":750,"verbose":"750 g Rotwein","verbose_template":"{%amount%} g Rotwein"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 2","amount":"550","amount_float":550,"verbose":"550 g Apfelsaft","verbose_template":"{%amount%} g Apfelsaft"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"2 2","amount":"500","amount_float":500,"verbose":"500 g Zucker","verbose_template":"{%amount%} g Zucker"})}}
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Die Haut der Pflaumen mit einem scharfen Messer über Kreuz ein-schneiden und die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen. Nach 5 Min. abgießen und in Eiswasser abschrecken. Anschließend die Haut der Früchte abziehen.
2
Pflaumen halbieren und entsteinen. Die Vanilleschoten der Länge nach halbieren und das Mark herauslösen. Die Pflaumen, Vanilleschoten sowie die Zimtstangen und Sternanise auf drei sterile...
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 950 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.