Name: Energy-Balls mit Datteln
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 Stück
Ingredients: 80 g Mandeln; 40 g Walnüsse; 30 g Kokosraspel; Mark von 0.5 Vanilleschote; ...

Foto: Bosch/Désirée Peikert

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Hacken

6.0

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Zerkleinern

6.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Mandeln und Walnüsse im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 6 grob hacken. Die Hälfte der Kokosraspeln mit den restliche Zutaten zugeben und 20 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, bis eine homogene Masse entsteht.

Jeweils 1–2 EL von der Masse abnehmen, zu etwa 3 cm großen Bällchen formen und in den restlichen Kokosraspeln wälzen. Die Kugeln vor dem Servieren nochmals ca. 30 Min. kühl stellen.

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandeln
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Walnüsse
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosraspel
Mark von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}	Vanilleschote
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Karotten, in Stücken
180{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	entsteinte Datteln