Ente aus dem Varoma® mit Erdnusssoße
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Ente aus dem Varoma® mit Erdnusssoße

  • 35 Min.
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  • 4 Personen
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  • Die Filets leicht salzen, in Alufolie wickeln, im Varoma und auf dem Einlegeboden verteilen.
Zauberstab
  • 1200 g Wasser
  • 1 TL Salz
Topf
  • Den Garkorb einsetzen und 250 g Reis einwiegen. Den Varoma verschlossen aufsetzen.
Kochmodus
Zeit
25
00
Varoma
Kochmodus
4.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Die Filets leicht salzen, in Alufolie wickeln, im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Wasser mit 1 TL Salz in den Mixtopf füllen, den Garkorb einsetzen und den Reis einwiegen. Den Varoma® verschlossen aufsetzen und alles 25 Min. | Varoma® | Stufe 4 garen.

2

Nach Ende der Garzeit den Varoma® abnehmen und beiseitestellen. Garkorb herausnehmen und den Reis warm halten. Den Mixtopf leeren, dabei 100 g Garsud auffangen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
4{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Entenbrustfilets (à etwa 180 g)
1200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
250{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gReis
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen

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