Für dein Lieblingsbrot: Fruchtiges Erdbeer-Himbeer-Gelee
Foto: Frauke Antholz
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Für dein Lieb­lings­brot: Fruch­ti­ges Erd­beer-Him­beer-Ge­lee

  • 30 Min.
  • 1 Std.
  • 3 Gläser à 280 ml
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Topf
Kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen
Zeit
12
00
Temperatur
100
Kochmodus
2.0
  • 1 Stunde ziehen lassen.
Kochmodus
  • Die Früchte samt Sanft durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen und gut abtropfen lassen (der aufgefangene Saft ergibt etwa {{calcIngredientValue("850").toString().replace(".", ",")}} g).
Kochmodus
Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Himbeeren mit Erdbeeren und Wasser in den Mixtopf einwiegen. 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen und anschließend 1 Std. ziehen lassen.

2

Die Früchte samt Saft durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen und gut abtropfen lassen (der aufgefangene Saft ergibt etwa 850 g). Den Mixtopf spülen. Saft, Gelierzucker sowie Zitronensäure in...

Zutaten

Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 280 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gHimbeeren
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gErdbeeren, halbiert
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gGelierzucker 3:1
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZitronensäure

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