
Zubereitung
Himbeeren mit Erdbeeren und Wasser in den Mixtopf einwiegen. 12 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen und anschließend 1 Std. ziehen lassen.
Die Früchte samt Saft durch ein feines Sieb in eine Schüssel gießen und gut abtropfen lassen (der aufgefangene Saft ergibt etwa 850 g). Den Mixtopf spülen. Saft, Gelierzucker sowie...
Zutaten
600{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Himbeeren |
600{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, halbiert |
80{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser |
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Gelierzucker 3:1 |
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zitronensäure |

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