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- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten.
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Cremig Rühren
02
00
0
3.0
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten. Für den Teig Butter, Ei, Eigelb, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 3 cremig rühren.
2
Mehl, Backpulver sowie Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 4 unterheben. In die Springform geben, glatt streichen und Rhabarber sowie Erdbeeren darauf verteilen. Im heißen Ofen 25–30 Min. backen....
Zutaten
Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Für den Teig | |
|---|---|
| 125{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Ei |
| 3{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eigelb |
| 100{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Pck. | Vanillezucker |
| 125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| Für den Belag | |
|---|---|
| 250{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rhabarber, in Scheiben |
| 250{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren, geviertelt |
| 3{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
| 1{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
| 150{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| Außerdem | |
|---|---|
| Springform (Ø24cm) | |
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